【美食】BAKEsmith大吉先生：吃得到蛋糕的純粹，小孩也能放心吃！

我不知道「古早味雞蛋糕」是因為兒時口味的回憶，還是因為原料越簡單，吃起來就不膩的緣故？

使得我一直以來都很愛古早味雞蛋糕、古早味蛋糕或單純戚風蛋糕類型的甜點。

越是裝飾花俏、越是一堆夾層，甚麼水果啦布丁啦鮮奶油那些有的沒的，我一概都不愛。

今天要跟大家分享的是我覺得吃起來很天然的蛋糕店，我朋友開的：BAKEsmith大吉先生職人烘焙。

 

是的，這是一篇友情葉佩雯，但是!!

不好吃或不放心，我也不會拿來與你們分享的（拍胸脯保證）

所以我是真的覺得他們家的蛋糕很不錯喔～

特別是當小孩也喜歡吃蛋糕、也想一起吃的時候，更適合找找大吉先生！

莉娃也有幫「台北/新北的朋友」要了體驗活動，會在粉絲頁抽3名免費獲得三種口味試吃，

所以現在就跟我一起看他們家的蛋糕到底長怎樣、特色在哪裡吧（跳兩下到下一個場景）

 

PS. 為什麼限定台北的朋友？

因為大吉先生目前主要服務北部地區的朋友比較多，如果要讓大家付運費寄到南部，就不合算了。

因此莉娃決定就稍微偏心一次，把機會只留給台北/新北的朋友們，其他地區的朋友就對不起啦~

希望大吉先生趕快做大，也到各縣市開分店！哈哈～

 

 

時間回到今年五月我們回台灣換護照的時候，

大吉先生兩位老闆為了能滿足我趴踢的需求，居然親自送來他們家剛出爐的蛋糕，三個口味一個不少！

讓小女真是感謝又是感動，還有點不好意思呢（有嗎）（明明很任性就是想要禮拜四朋友來的時候收到）

（經本人鑑定，大吉先生的logo跟老闆有像… 哈哈哈哈）

 

盒子打開會有一張紙和貼紙包裹著蛋糕。

 

撕開貼紙…. WOW~~~ （好興奮阿!!!）

因為大吉先生目前算是2.0版本，在1.0時代我就已經吃過他們家的蛋糕就很喜歡，

現在2.0不只原料口味升級，外觀也變得更吸引人了！

 

原味的右下角還有大吉先生的logo標誌唷！

 

怕大家看我不專業用手機簡單拍照會覺得沒那麼厲害，也怕朋友會問我照片到底在拍甚麼鬼，

所以我趕快附上幾張漂亮的商品照，讓大家熱血沸騰一下！

大吉先生讓我最安心的，就是使用有履歷的紅仁雞蛋，而非”罐裝液態蛋”。

老實說，不是在從事商業販售的一般老百姓如我們，

誰會聯想到商業用牛奶跟商業用蛋，跟我們平常想到的蛋與牛奶會是不一樣類型的東西呢？

可是現在在外面吃東西真的就是這麼需要自己把關！

另外，響應現在人都喜歡低油低糖的無負擔的健康飲食態度，

大吉先生也是降低糖的比例，吃起來不但不膩口，更能品嘗到純粹蛋糕的味道。

 

喔～巧克力！這是我們大家一致最喜歡的口味♥♥♥   

大吉先生採用比利時苦甜巧克力，搭配乳脂含量35%以上的進口鮮奶油，夾層還有巧克力醬，

真的豪好吃!!!

重點是他們使用”不含”代可可脂和氫化油的巧克力原料，原物料品質更講究，讓人更放心。

不管是常溫吃或冰著吃，都有不同的風味喔~ 

上面的手做可可酥波蘿更是一絕！

如果不是要只買給小孩吃的，或想買兩種口味以上，那請百分之兩百要選巧克力口味（大拇指）

 

起司起司～ 我本人就是一個起司狂熱份子，很喜歡直接單吃起司（跟肉鬆）的類型。

大吉先生的起司蛋糕（叫：起司們）一共用了五種起司!!

上面灑滿帕瑪森起司粉、乳酪丁、傑克切丁起司絲，

中間還有美式起司及瑞士起司交錯，再加一層乳酪丁喔～

我覺得最上面那層很香最好吃！

中間的部分就是多一層起司，比原味多一點鹹味和香味，

但我個人覺得跟原味是沒有很大差別啦:P

 

 

由於當天來我家聚會的朋友全都是女生，超適合來一些甜食撫慰我們的心，

這就是為何我希望大吉先生老闆幫我這天送的原因，

因為姊妹們一定超樂意一起消滅蛋糕搭！哈哈:P

（我也不明白為何大家都很漂亮卻如此閉俗不願露臉呢真是！）

 

不用說姊妹們，就連小孩子都相當期待，全部都在吵鬧媽媽覺得很吵，

所以我就趕快切了三種口味，

拍拍照，就趕緊放行給婦幼們吃了，不然怕等待太久會引起暴動XDDDDDDD

 

看巧克力的切面，我真的又超想吃的！

不甜膩的巧克力蛋糕，軟綿綿的又香濃，

說真的，如果不是怕胖，我一次可以吃掉半條沒問題（吮手指）

 

 

內附的傳單也有跟大家說要怎麼保存及回烤的小撇步。

 

價格也真的是相當佛心，一大條用料實在的才一百多！

買來給小孩當點心、每個月小慶生、乖乖表現小獎賞，

或全職媽媽常備於冰箱，下午小孩小睡或晚上下班後，一定要好好解放一下，

享受自己的me time又不會花太多錢啊～

而且用臉書或LINE也能訂了以後送來，非常符合不想/不能出門的全職媽媽的習慣，手機能做天下事♥

還有還有，現在他們也有接彌月蛋糕的單唷！

在食安危機滿天飛的情況下，回歸最單純的味道，不失為一個不錯的選擇，回饋親友吃得健康～

 

 

 

不是我在說，三寶都很喜歡吃唷♡

雖然說大部分的小孩都愛吃蛋糕，可是不是每一種蛋糕，機車媽媽如我都敢放心給他們吃的。

至少大吉先生是朋友開的，他們自己家兩個小孩也都在吃，我是真的放心很多很多!!!

 

這張拍糊了真可惜>3<

 

 

通過老饕龍認證的，沒有難吃的東西！

小龍不挑食，可是是我們家最挑嘴的最挑品質的小孩，

我們家阿姨都說：吳小龍會吃的東西沒有不好吃的！

 

那我們家的小胖妹更不用說了…   甜點水果是另一個胃（而且這個胃還比較大）

 

嘴巴一次能塞多少是多少，嘴巴塞滿、嘴裡還要拿滿，

走過路過，吃好吃滿不錯過！

 

 

 

總之呢～

誠心推薦BAKEsmith大吉先生給大家♥

我們姊妹們和老吳一致通過最愛巧克力口味；

翰翰我只給他吃一塊巧克力蛋糕，其他他自己選，他喜歡原味大於起司。

如果大家有興趣，或經過他們的店家，不妨想起莉娃的心得：

一次買兩條，一條巧克力，一條隨便你，

味道很單純，口感很綿密，一點也不膩！（還押韻ㄟ我！優秀）

 

 

 

寫一寫都差點忘記要抽獎惹:P

莉娃跟兩位老闆要了三條蛋糕給3位台北/新北的市民。

因為想要三種口味都讓你們一次嚐到，

所以就請他們烤三條口味，然後切三等份，再把三種口味合體成一盒寄給你們，

所以收到的時候會是切開過的蛋糕，因為不是一體成型，合起來也許會有一點不平整，大家請諒解喔！

參加抽獎方式：

在7/19以前，於VIVA LIWA臉書粉絲團留言：

「大吉先生7~9月的平日都在 #南京復興站慶城街一號 #快閃三個月，快去吃蛋糕！」

我就會從裡面抽出三位朋友喔~~~

請注意!!!!

一定要收件地址在台北或新北的朋友才行，

如果妳不在這兩個縣市，但有家人朋友住台北新北，也是可以幫他們抽一下啦～

反正到時候地址就是要在台北新北，其他要寄給誰我不管啦XDDDDDDDD

 

 

★ 大吉先生BAKEsmith 大吉先生·職人烘焙  訂購方式：

目前以預訂制/外送服務  為主，可使用電話/FB/LINE訂購。

店址：106 台北市復興南路二段381之1號

快閃活動：7~9月的平日在 #南京復興站慶城街一號，開快閃店三個月。

電話：02 2738 1761

FB： https://www.facebook.com/bakesmith.taipei/

LINE：@hyh7909k

大吉先生的運費規則
台北市
1. 松山區/中正區/大安區/信義區/中山區: 訂購八個以上免運費
    3-7個:運費 60
    1-2個:運費以機車快遞LALAMOVE計算為主,可連絡小編確認/計算運費後下單
2. 非以上行政區的其他台北市行政區,訂購20個免運費;若不滿20個運費以機車快遞 
    LALAMOVE計算為主,可連絡小編確認/計算運費後下單
3. 新北市免運的訂購數量依地點而訂,請私訊小編,若不足免運資格,以機車快遞 
    LALAMOVE運送, 可連絡小編確認/計算運費後下單
4. 外縣市採用黑貓低溫宅配:
   1-2個160 元 3-9個 250元 10-18個 290元
台灣本島以外 以黑貓實際報價為主