365-102【副食品】翰8M。十穀胚芽米泥、紅龍蔔洋蔥豬肉泥&黑木耳栗子雞肉泥

今天不知道發了什麼瘋，在阿姨請假沒來幫忙清理的日子卯起來做副食品，

趁翰翰白天兩次小睡的時間，馬不停蹄把食材洗好、做完後，又再洗了一堆碗，整個累翻！

完全沒有一個人坐下來休息的時間…

不過還好，做冰磚就是一兩個禮拜辛苦一次，之後每天都輕輕鬆鬆就有東西吃XD

 翰翰之前就吃過十穀米，不過今天我試著把十穀米和胚芽米的比例從1：2增加為1：1。

為了讓十穀米能煮得更軟爛，我洗好後先泡水三四小時才放入電鍋煮。（有人說泡糙米的水要倒掉換乾淨新水喔！）

這次沒有先煮蔬果高湯，因此我把泡的水倒掉後，加入煮紫地瓜的水進去煮五倍粥。

原本我想說煮得夠爛就可以不用打泥了，

但我覺得外鍋放一鍋水，再悶15～20分鐘，裡面的紫米等雜糧還是煮得不夠爛耶！

是我應該用1.5杯水或兩邊水嗎？還是說那些是不是永遠不會爛啊？囧

所以最後我還是把他們打泥，只是沒有打到很細就停手了～

晚上給翰翰試吃好像還可以接受，可是我也沒餵完，等他老爸回來才繼續吃完（攤手）

 

這次加入的新菜色是栗子和金針菇，

金針菇我把他跟高麗菜一起打，希望他的糊狀感可以降低夜菜的渣渣感，吃起來味道還可以 😛

家裡附近超市的食材不算豐富，難得看到有進手剝板栗的真空包裝我就買了。

第一次料理栗子，沒有注意到應該用兩次熱水把內皮去除（我想說看起來已經剝得很乾淨啦XDDDD）

直接放入碗中加水蓋過，用一杯水電鍋蒸好後，再用湯匙壓碎後才打泥，

不然我總覺得栗子很硬，直接丟下去會打不云(?)

栗子不能吃太多，否則寶寶會不好消化，因此我把他跟地瓜一起打，剛好可以降低每次攝取的份量，減少脹氣或腸胃不適的可能。

過去雞肉的食譜有紅蘿蔔雞肉泥、香蒜洋蔥雞肉泥、三菇雞肉泥，

這次加入黑木耳和栗子，希望栗子可以讓雞肉帶點甜味，然後讓黑木耳的黏稠降低雞胸肉的乾柴感（自以為）。

 

前天還做了一次玉米泥，甜甜的好好吃！365-71【副食品】玉米泥

豬肉就很簡單，燙熟後，加入已經用電鍋蒸軟的紅蘿蔔和洋蔥一起打就OK啦！

最近翰翰吃副食品的狀況又停在原地打轉，不過我抱持著他吃多少算多少的心情，能餵就餵，不吃就算了！

早上起來喝完奶，我跟他一起吃早餐時會給他吃吐司或饅頭；

第二餐和第三餐試著先餵副食品再餵奶（以前他一定要先喝奶），

有時候跟我們一起吃晚餐時，我會再補一點水果給他吃。

之後就是睡前奶，可能因為很想睡覺，或前一餐副食品分兩段吃完，所以都不會吃太多～

平均一天大便二到四次，今天還大了五次…..  該感謝欣表飛鳴還是該感謝我給他很多膳食纖維呢？XD

目前都是軟條便，但感覺水份都偏少偏乾～ 翰翰實在不太愛喝水，吸兩口就不喝了！

對於食物他現在喜好非常分明，愛吃乾貨：吐司（最愛）、米餅、饅頭，另外就是香蕉…..

這些東西他可以一直不斷要吃，被他看到不給他吃還會恩恩啊啊地唉唉叫喔！

每天他都會很期待要吃吐司的時間唷～

 

很努力學習用手手來抓吐司，會左手換右手再放進嘴巴，不過還沒有很純熟，常常抓不起來或拿到半路就掉下來。

饅頭的挑戰比吐司更難，也比較容易黏嘴巴，不過翰翰還是喜歡嘗試抓抓或讓我放他口中。

不過只要給他濕濕的食物他就不願意拿，手立刻彈開，也不願意放嘴巴裡orz

現在買的吐司是不含油脂也不含糖的吐司，饅頭是在台灣超市買的義美牛奶饅頭。

媽媽我已經訂了麵粉on the way，之後就吃媽媽牌安心吐司和饅頭啦～

話說做副食品真的做到有點”仙”，還要一直變換，和說要加什麼新菜色好難啊！

最近也有考慮要不要每天現煮新鮮的粥+接碎的蔬菜根莖類去煮？

只是現在吃的量還是不多，覺得目前冰磚法可以吃到比較多菜色，媽媽準備輕鬆也不錯…. 因此還在考慮中。

唉～ 小人快快長大變成可以自己吃東西的吃貨吧～ 媽媽每天熱臉貼冷屁股餵得都有點累了>3<