奇怪,這篇文章我一直以為我寫過了,可是翻來翻去卻沒有! 現在太久沒做,自己改過"減糖減油版"的食譜根本都忘記.... 沒立刻寫下來真是個錯誤>"< 不管怎樣,還是趕快來記錄一下吧~ 但我就直接分享朋友之前丟給我的標準食譜給大家,以免你們被我模糊的記憶配方害到失敗XD
翰翰開始上學已經將近兩週,媽媽開始努力調整作息,就是為了讓他能夠更適應半離開媽媽、進入學校團體生活。 遙遠的前置作業當然包含給予很多安全感、行前繪本教育、聊天洗腦、挑選合適的學校等等, 近期的佈局辛苦包含誇獎讚嘆、獎品利誘、早餐晚餐都自己煮,早吃早睡早起穩定作息和滿足撒嬌情緒。 總之孩子去上個學,媽媽為了偷得短暫空閒時間又希望兒子上學開心,真的很辛苦也很費心啊!!!!!
上次去朋友家,一口氣學了蒸布丁、烤布蕾和烤思康,烤思康我跟吳先生都不愛吃,所以就沒認真學XD 但蒸布丁和烤布蕾倒是有學起來,回家後立刻買了布丁杯,收到後週末趁翰翰午睡的下午就完成了兩道甜點? 烤布蕾的步驟比我想像中容易,但是相較於杏仁瓦片還是較為繁複。 而且烤布蕾要真的烤到很漂亮實在不容易,我第一次做的成果我覺得沒有到非常滿意,上面還是很多小氣泡,
一直覺得烘焙是一件很麻煩的事情,要準備一堆家私,之後還要洗一堆碗和工具好麻煩! 可是,上禮拜天下午一口氣做了烤布蕾和杏仁瓦片之後,終於能明白烘焙的魅力... 看著手作甜點在烤箱裡慢慢蓬起來或慢慢變色,真的有一種療癒的幸福感! 更不用說,看到老公和兒子吃得健康、讚不絕口,那更是無限的成就感來源♡
話說大家不知道是否還記得今年2017年1/1,老娘發願要做十道寶寶點心的事兒(對,我大陸人,謝謝) 上禮拜跟台灣媽媽們一起去動物園遛娃兒(又來!),有一位嫁給日本人的媽媽帶了自己做的餅乾給小孩。 當然孩子們都立刻爭相拿一塊來吃,因為是自己專門做給寶寶的,我們也覺得很放心, 畢竟我本人有點排斥給小孩吃"大人餅乾"這件事兒(夠囉)
記得好久之前,我曾經也寫過兩篇手上有的軟質圍兜的文章: 365-169 8款寶寶防水圍兜小心得 365-293 自主進食必備!硬式防水立體圍兜(迪士尼+BabyBjorn)+方便攜帶的miki house圍兜 第一篇當時翰翰還不會自己吃飯,老實說我覺得用哪一款圍兜沒甚麼差,大概就是外型不同、然後某款"稍微"好用一些。
翰翰一直以來都很喜歡吃乾貨,舉凡餅乾、麵包、吐司、饅頭等(依照喜好程度排列,且最近無味的不吃)都相當喜歡的。 我本身其實沒有特別針對寶寶餅乾/米餅這塊做什麼功課,通常都是看到什麼就買什麼XD 剛開始第一次買的米餅好像是去日本阿卡將買的米餅,添加物也是蠻多的,當時才五個月,吃完一包就停了。 回台灣後,則是去買許多媽咪們買的稻鴨米餅,老實說我自己吃都覺得很好吃,
我覺得跟很多媽媽相比,我算是很懶、不會一直變花樣、自己動手做各種不同的手指食物和點心的類型。 不知道是不是覺得烘焙很麻煩很搞剛,又或是沒甚麼天份,再加上365的挑戰,讓我實在加倍懶散:P 總之,我只有上個月試過假日早餐做了美式芝麻鬆餅之外,大概也只有饅頭算是我近期的點心作品吧XD
因為前兩個禮拜婆婆要從台灣來上海看翰翰,所以我託她幫我帶了好多翰翰的東西, 像是書啊、積木啊、延長遮陽棚啊、小牛津故事機啊等等,光是餐墊就有兩個牌子! 一個是我前幾天分享過的Summer Infant:365-271 Summer Infant TinyDiner可攜式防水(學習)餐墊 另一個就是今天要分享的小魚媽牌:小魚無毒矽膠餐墊。
不知道大家家裡的小人是不是都很好餵?還是跟我家兒子一樣挑食? 翰翰超會挑東西吃的,一拿到食物一定一口氣把最喜歡的東西全部吃光、再來吃第二喜歡的、慢慢隨便亂吃一通, 不喜歡吃的東西連碰都不會碰,有時候還會特別把他拿起來(媽媽以為他要吃了!!)丟到旁邊去..... 而且還要丟到餐墊之外,到底要丟到多遠才不會刺到他的眼呢?(白眼)